美味しいと評判の三浦半島産の「かぼちゃ」を送っていただきました。
とにかく固くて切るのも大変！シンプルに焼いてみたらホクホク…
目を閉じて食べたら栗と間違えそうです。
このかぼちゃでコロッケを作ったのですが、あんまり美味しくてつい全部食べてしまい、また写真を撮るのを忘れました。