千葉の家では野菜は近所の野菜などの販売所で買います。珍しい野菜や苗、地元の食料品も売っていて、いつも楽しくて買いすぎるのがうれしい悩み。何しろたいていの野菜が１束１００円前後。無農薬もあります。今回は水前寺菜とビーツ他購入。ビーツはゆでて甘酢に漬けました。